Mortadela empanizada

mortadela

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • Sal al gusto
  • 1 taza de leche
  • 8 rebanadas de mortadela
  • ½ taza de harina integral
  • ½ taza de salvado molido
  • 1 ½ taza de avena instantánea
  • Pimienta negra al gusto
  • Aceite para freír

Preparación:

  • Espolvorea sal y pimienta en ambos lados de las rebanadas de mortadela. Posteriormente mezcla avena y salvado.
  • Pasa por harina, leche y después por avena. Repite la operación (opcional). Fríe en sartén muy caliente.
  • Pasa a papel absorbente y después emplata.
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2 Comentarios para “Mortadela empanizada”

  1. mari Says:
    November 18th, 2010 at 3:16 pm

    QUE ASCO
    DIEGO TE AMO ATTE MARISELA TE AME DESDE LA PRIMARIA
    Y NUNCA ME ISISTE CASO TODAVIA TIENES EL BALON DE LOS PUMAS DIEGO TE AMO

  2. Anyelys Says:
    March 27th, 2011 at 4:56 pm

    ¿Y en qué momento se utiliza el huevo?

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