Huevos rellenos.
Ingredientes:
- 8 huevos cocidos pelados
- 1/2 tz de leche
- 1 chile chipotle adobado
- 4 rebanadas de jamón
- 1 quesos crema grande
Preparación:
- Rebana un tercio de la parte superiios de la yema y resérvalas.
- Licúa la leche con el chile y el jamón; mezcla con el queso crema y las yemas.
- Rellena los huecos con esta mezcla.
