Ensalada de berros con manzana
Ingredientes (4 porciones):
- 3 tzs de berros frescos y desinfectados
- 1 manzana amarilla en cubos y untada con lim贸n
- 1 manzana roja en cubos y untada con lim贸n
- 4 cditas de semillas de girasol tostadas
- Para la vinagreta:
- 1/2 tz de jugo de lim贸n
- 2 cdas de mostaza
- 2 cdas de miel
- 4 cdas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparaci贸n:
MEZCLA los ingredientes de la vinagreta y reserva.
REVUELVE los berros con las manzanas y espolvorea las semillas de girasol.
BA脩A con la vinagreta y sirve.
