Pan francés con relleno de queso crema
Ingredientes para (4 personas):
- 8 rebanadas de pan blanco de caja
- 6 huevos ligeramente batidos
- 1/2 tz de queso crema
- Mermelada de frambuesa al gusto
- Azúcar
- Canela
- 4 cdas de mantequilla
Preparación:
- UNTA 4 rebanadas de pan con queso crema y tapa con las otras 4 para formar sandwiches.
- PASA los sandwiches por el huevo batido, hasta que queden totalmente cubiertos.
- FRÍE en la mantequilla por los dos lados hasta que se cueza el huevo.
- REVUELVE el azúcar y la canela y espolvoréalos.
- CORTA los sandwiches por la mitad y acompaña con mermelada.
