Chocolate Acaramelado.
Ingredientes (para 8 porciones):
- 5 barras de chocolate de leche relleno de caramelo cremoso (tipo nougat)
- 2 1/2 litros de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 4 cucharadas de chocolate en polvo
Preparación:
- Calienta la mitad de la leche con el chocolate en polvo a fuego medio hasta que se disuelva (no dejes que hierva).
- Licúa el resto de la leche con la vainilla y las barras de chocolate para integrarlas.
- Cocina a fuego medio, cuando hierva, retira y sirve.
May 3rd, 2009 at 7:42 am
Hola
Quisiera saber si es posible que me den recomendaciones de cómo hacer barras de chocolate usando semillas secas de cacao, no usando las barras de chocolate amargo que venden usualmente en los supermercados. Esto porque mi hija que está en la escuela tienen por tarea de Ciencias hacer chocolate de esa manera.
Gracias de antemano