Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Si en cada ocasión que abres el refrigerador tienes que tirar lo que se echó a perder, no estás usando bien este gran invento del hombre moderno. Es muy importante tener el control sobre tus alimentos: en qué fecha los guardaste y cuándo debes consumirlos para asegurarte de que estén frescos y saludables. EN EL [...]

Huevos enérgeticos Ingredientes: – 3 claras de huevo – 40 g de queso de cabra – 50 g de espinaca tierna – 80 g de aguacate – 30 g de Jltomate guaje – 10 mi de aceite vegetal – 1 g de nuez moscada – 1 g de sal Preparación: Rocía una sartén con aceite [...]

Ingredientes para 4 persona: Canelones: – 100 g de pasta de lasagna – 50 g de corazones de alcachofa cocidos – 15 g de espinacas – 50 g de queso mozzarella – 40 g de queso parmesano – 60 g de queso manchego – 100 g de salsa pomodoro – 4 g de crema – [...]

Ingredientes: – 110 g de pescado de carne firme, como mero o bacalao – 1/2 cebolla morada picada – 3 tallos de apio picados – 2 ramitas de tomillo fresco – 1 cucharada de aceite de oliva – 1 diente de ajo picado – 1 lata (440 g) de tomates guisados – 1/2 cucharada de [...]

Ingredientes: – 1 Cucharada de aceite de oliva o de canola – 1 tira de tocino de pavo Picada – 1/2 de cebolla roja pequeña picada – 3 floretes de brócoli Picados – 1 diente de ajo machacado – 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo molido – 1/2 Cucharada de orégano seco – 2 [...]