Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar

Ingredientes • 1/4 taza de agua • 3 cucharadas de catsup • 3 cucharadas de azúcar • 1 cucharadita de sal • 1 cucharada de vinagre de arroz • 1 cucharadita de salsa de soja • 1/2 cucharadita de aceite de sésamo • 1 cucharadita de maizena Preparación: – Poner todos los ingredientes en un [...]

Ingredientes para 3 porciones: – 1/2 jícama partida en cuadritos – 1/2 taza de fresas rebanadas a la mitad – 3 hojas de lechuga italiana – 12 taza de queso manchego light Para el aderezo agridulce: – 1/2 taza de frambuesas – 1/2 taza de zarzamoras – El jugo de un limón – 2 cucharadas [...]

Ingredientes 4 porciones : – 800 g de papa blanca – 1 zanahoria – 1 poro – 100 g de arúgula o rúcula – 1 pimiento rojo sin piel – ajo en polvo, sal y orégano – 1 lt de caldo de verduras Preparación: Pela las papas, las zanahorias y córtalas en láminas muy finas, [...]

Si preparaste un platillo con mucha grasa y no logras deshacerte de las manchas en tu refractario de vidrio, te recomendamos llenarlo con agua y agregar dos pastillas efervescentes. deja que se disuelvan, remoja durante una hora y lava. La mugre se quitará con facilidad y no verás más  residuos.

Si la piña que compraste está ácida y no quieres esperar a que madure, prepárala de la siguiente forma: derrite una cucharada de mantequilla y barniza ambos lados de la fruta con un brocha. Luego ásala sobre una parrilla o sartén hasta que esté doradita. Al final, espolvorea azúcar, miel o canela. Disfrazarás el sabor [...]