Crepas Heladas de Chocolate.


Ingredientes :

4 huevos
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar
4 cucharadas de cacao en polvo
2 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
1/2 k de helado de chocolate






Preparación.

Batir los huevos con la harina y agregar el azúcar y el cacao en polvo poco a poco, la leche y al final, la mantequilla. Dejarlo reposar 30 min.


En una sartén ligeramente engrasada ir haciendo las crêpes, sólo por un lado. Dejarlas enfriar y reservarlas.


Sacar el helado del congelador para que se ablande ligeramente. Rellenar con una capa de helado las crepas por el lado que se cocieron y luego enrollarlas como barquillos. Congelarlas hasta que se endurezcan. Media hora antes de servirlas sacarlas del congelador y reservar en la nevera. Servirlas heladas.

Cambiar los tipos de helados para hacer combinaciones sabrosas: chocolate y menta, fresa y nata…

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh